В этом выпуске рецепт моего любимого хумуса, мне он нравится, как и народам Азии, потому что сытный, навострилась его делать достаточно быстро, делаю сразу много, чтобы на два дня хватило.
вторник, 23 декабря 2014 г.
Закуска из лаваша с хумусом
Закуска из лаваша с хумусом – это здоровый и правильный фаст - фуд. Если вам трудно заставить себя или своих близких кушать такие полезности, как свежая зелень – то этот рецепт закуски из лаваша с хумусом поможет справиться с данной проблемой.
Блюдо действительно очень и очень вкусное и готовится в два счёта. Подавайте его на обед перед основным блюдом или в качестве лёгкого и невероятно полезного ужина вечером, только помните, что жалеть зелени не нужно, пусть её будет ну очень много!
Постный салат с нутом
Постный салат с нутом – это прекрасный салат для Новогоднего стола, любого другого праздничного застолья. Низкокалорийный и практически безвредный. Его можно готовить во время поста, веганам и тем, кто заботится о своем здоровье и старается избегать майонезных, с высокой жирностью блюд.
Плов овощной
Плов, бишбармак, манты всё это блюда восточной кухни, которые отличаются высокой жирностью и довольно острые. Овощной плов – совершенно другое дело, это замечательное блюдо, которое непременно понравится. Ещё бы! Ведь в нём все ингредиенты прекрасно гармонируют и удивительным образом дополняют друг друга, при этом блюдо получается довольно лёгким и вкусным.
понедельник, 22 декабря 2014 г.
воскресенье, 21 декабря 2014 г.
Запечённый салатный цикорий (эндивий) с соусом из грецкого ореха
Этот рецепт — бомба! Я совсем не ожидала, что мне так понравится результат. Заинтересовалась рецептом — и решила попробовать, как всегда, в своей интерпретации.
Рулетики из баклажанов с грецкими орехами
Рулетики из баклажанов с грецкими грецкими орехами, гранатами и зеленью.
суббота, 13 декабря 2014 г.
Оранжевый салат
Цветной салат лучше всего готовить системно, то есть 2-3 раза еженедельно, тогда вы будете постоянно получать необходимые витамины и полезные элементы.
Очищающий кисель для плоского животика
Этот кисель позволит вам не только сбросить лишний вес, но и удалит лишнее из кишечника, значительно облегчив работу пищеварительного тракта.
воскресенье, 7 декабря 2014 г.
Тыквенный суп в мультиварке
Рецепт супа-пюре из тыквы в мультиварке можно видоизменять в зависимости от сезона на овощи.
Кроме основных ингредиентов, указанных в рецепте, вкусной добавкой в супе может стать сладкий болгарский перец, кабачок, цветная или брюссельская капуста.
Все перечисленные овощи прекрасно сочетаются между собой, низкокалорийны и в общей массе показаны людям, страдающим заболеваниями ЖКТ.
пятница, 5 декабря 2014 г.
Кисель из замороженных ягод
Вам предоставляется прекрасная возможность ознакомиться с рецептом приготовления киселя из замороженных ягод. Этот напиток можно употреблять в любое время года, но лучше всего летом, когда нужно утолить жажду. Кисель можно употреблять в любое время суток, потому что он очень легко воспринимается вашим организмом.
Сыроедческие конфеты
Сегодня мы поделимся с вами замечательным рецептом: сыроедческие конфеты-шарики из фиников, изюма и семечек. Очень простой рецепт, но невероятно вкусный и к тому же очень полезный. У нас так же есть рецепт сыроедческого торта из сухофруктов.
Тушёная фасоль
Рецепт приготовления очень вкусной тушеной фасоли. В фасоли есть аминокислоты, то есть, такая пища обеспечивает человеческий организм строительным материалом. Есть в фасоли вещества, которые поднимут настроение, а также углеводы, источники вашей энергии. Учитывая эти факторы, вы просто обязаны попробовать тушёную фасоль, у которой просто непревзойдённый вкус.
Овощная запеканка с кабачком и помидорами
Вам предоставляется рецепт приготовления блюда рататуй. Он завоевал себе призвание во всем мире (частично благодаря мультфильму), а теперь вы сможете его сделать своими руками.
Рассольник с перловкой
Рассольник является довольно популярным супом. Один важный момент, который стоит уяснить — если вам не нравится зажаренный лук, просто бросайте луковицу в суп, а когда она будет мягкой и еще не разваренной можно её достать и выбросить.
четверг, 27 ноября 2014 г.
Сейтан - вегетарианское «мясо»
Как приготовить вегетарианское «мясо», которое называется сейтан? Готовится оно из муки, но очень необычным способом.
Сейтан содержит огромное количество белка, внешне и по вкусу напоминает мясо и поэтому во всем мире известен как его растительный заменитель.
Сейтан содержит огромное количество белка, внешне и по вкусу напоминает мясо и поэтому во всем мире известен как его растительный заменитель.
Принцип приготовления следующий: из теста вымывается весь крахмал, вследствие чего остаётся только белок (клейковина), который затем отваривается в бульоне и используется в приготовлении блюд.
Суп из красной чечевицы с цветной капустой
Этот суп из красной чечевицы с добавлением цветной капусты и других овощей отлично разнообразит постные блюда.
Очень вкусный и сытный супчик, мои домочадцы готовы кушать его хоть каждый день, настолько он хорош.
Гороховый суп
Суп готовится очень просто, он порадует вас изысканным ароматом и отлично впишется в веганское или постное меню.
Волшебный суп от хирургов
Суп из сельдерея для похудения разработали американские хирурги, для того чтоб перед предстоящей операцией, люди страдающие ожирением могли похудеть. Суп очень эффективный, такая диета не жёсткая и позволяет похудеть очень быстро.
Сельдерейная диета не имеет противопоказаний или каких-либо ограничений, соблюдать диету может каждый. При регулярном употреблении сельдерей оказывает общеукрепляющее, омолаживающие и даже очищающие действие.
Сельдерейная диета не имеет противопоказаний или каких-либо ограничений, соблюдать диету может каждый. При регулярном употреблении сельдерей оказывает общеукрепляющее, омолаживающие и даже очищающие действие.
суббота, 22 ноября 2014 г.
Веганский майонез
Как сделать веганский майонез. Мы нашли наиболее простой в приготовлении вариант веганского майонеза. Рецепт веганизирован за счёт того, что «традиционный» яичный желток в майонезе заменён льняным семенем.
четверг, 30 октября 2014 г.
Борщ
- Борщ — украинский суп, который считают русским во всем мире, кроме Украины. Борщ — разновидность супа на основе свёклы, которая придаёт борщу характерный красный цвет. Традиционное блюдо восточных славян, основное первое блюдо.
понедельник, 27 октября 2014 г.
Квасим любимую... капусточку!
Как квасить капусту? Еще больше, чем условий для посола, существует и рецептов приготовления квашеной капусты.
пятница, 24 октября 2014 г.
четверг, 23 октября 2014 г.
Салат "Гранатовый браслет"
Веганский салат "Гранатовый браслет"со свежим огурцом, майонезом и орехами.
понедельник, 13 октября 2014 г.
На кухне гость именитый: икра заморская, кабачковая
Нет вкуснее кабачковой икры, чем домашняя, к тому же однозначно полезнее. Ну и можно быть уверенным, что в эту заготовку точно положили щепотку любви. Римейк старого рецепта с небольшими изменениями:
воскресенье, 5 октября 2014 г.
Салат из тыквы с фасолью
Вот и пришла осень — сезон яркой тыквы и оранжевого настроения. Давайте приготовим вкуснейший салатик из фасоли и запечённой тыквы! Салатик получается не только вкусный, но и нарядный. Он будет отлично смотреться на праздничном столе.
Апельсино – морковное печенье
Очень вкусное апельсино – морковное печенье для взрослых и детей можно приготовить на праздник и в будние дни.
понедельник, 22 сентября 2014 г.
«Хреновая закуска»
Самое сезонное блюдо из советского детства, которое надо делать впрок. Но сколько литров я ни готовлю, к концу ноября уже съедается подчистую.
воскресенье, 14 сентября 2014 г.
Сыроедческий суп из грецких орехов
Этот сыроедческий суп из грецких орехов я придумала после просмотра замечательного, очень тёплого и светлого фильма «Любовь с акцентом».
Суп «Рассольник» с проростками гречки
Малосольные или маринованные огурчики, которые очень просто сделать и небольшой запас которых позволит в считанные минуты приготовить множество вкусных и сытных сыроедческих блюд.
Например, чтобы сделать такой сыроедческий суп мне понадобилось не больше 10 минут! Получается легко, вкусно, быстро и красиво. среда, 10 сентября 2014 г.
Миндальное молоко
Миндаль очищают от шкурки, перемалывают и обжаривают на сковороде до легкого запаха и цвета. Затем заливают миндаль горячей водой и настаивают 24 часа. Готовое молоко фильтруют через марлю, жмых сохраняют.
Мороженое из банана с мёдом и орехами
Мягкое, великолепное на вкус мороженое всего из одного ингредиента и без использования мороженицы, и этот чудо-ингредиент - обычный банан. Оказывается, если сначала заморозить банан, а после этого взбить его в блендере, то получится натуральное мороженое, по консистенции напоминающее заварной крем.
вторник, 9 сентября 2014 г.
Квас хлебный с мёдом и изюмом и закваска для него
Калорийность такого кваса примерно 25 Ккал на 100 гр. Так, что 2-3 стакана в день - вполне можно себе позволить! Ну а взять бутылочку на пикник - сам Бог велел!
Лаханоризо - вкусное блюдо греческой кухни
Лаханоризо - простое, вкусное блюдо домашней греческой кухни - это ни что иное, как капуста с рисом, но приготовленное очень интересно. Заходите, угощайтесь!
Маринованный болгарский перец с чесноком и мёдом
Рецептов маринованного перца не счесть: у каждой хозяйки есть свои секреты и нюансы его приготовления. Мне тоже нравится экспериментировать с разными вариантами, но когда нужно сделать маринованный перец быстрого приготовления так, чтобы это было просто, вкусно и ароматно, я использую рецепт маринада с чесноком и медом.
Жареные баклажаны в хрустящей кукурузной панировке
Приготовление жареных баклажанов – настолько простой процесс, что я бы не стала посвящать ему целый рецепт, если бы не одно «но».
Обычно я панирую их в муке с солью и специями, а тут, как назло, пшеничная мука закончилась, а тушки баклажанов уже были нарезаны и морально готовы к обжариванию.
Обычно я панирую их в муке с солью и специями, а тут, как назло, пшеничная мука закончилась, а тушки баклажанов уже были нарезаны и морально готовы к обжариванию.
Баклажаны по-китайски с соусом «Суань»
Если нужно пожарить баклажаны так, чтобы они приобрели хрустящую корочку, я это делаю, обваляв их в крахмале и опустив в раскаленное масло. Этот прием характерен для азиатской кухни, давно взяла его на вооружение: так можно нажарить любых овощей, макать их в соевый соус и наслаждаться простейшей закуской.
Жареные кабачки с чесноком, лимонной цедрой и базиликом
Бананово-лимонный сорбет
Этот холодный десерт из фруктового пюре – идеальное лакомство для жаркого лета. Он освежает гораздо лучше обычного мороженого, при этом фруктовый сорбет – витаминное и низкокалорийное блюдо из натуральных продуктов.
воскресенье, 7 сентября 2014 г.
Салат из баклажанов и болгарского перца, как в супермаркете
Веганский открытый пирог с картошкой и шпинатом
Очень вкусный пирог, очень легкого приготовления, его можно поесть и на обед и совсем не стыдно поставить его на праздничный стол, особенно удобно, когда у вас неожиданные гости, на вкус он как пирожки с картошкой, только без дрожжей и возится не надо!
Веганский торт Наполеон
А почему бы и нам, веганцам, не побаловаться вкусным тортом Наполеоном!
Ведь Наполеон из веганских продуктов ничем не хуже обычного Наполеона. И готовится веганский Наполеон примерно тем же способом, что и самый обычный молочный Наполеон.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)