Домашний мармелад

Существуют ли полезные сладости? Чтобы там ни говорили, мы уверены, что да. А если вы ищете какие-либо изощренные способы их приготовления, спешим удивить: особых ингредиентов искать не придется. Достаточно просто научиться готовить мармелад.

Говорят, что мармелад готовили еще тысячу лет назад из уваренных с мёдом фруктов с добавлением розовой воды. 

Домашний мармелад, который мы предлагаем, — не древний рецепт, а вполне современный. И готовят его не из фруктов, а из… кабачков. Удивлены? Что же, давайте попробуем создать кулинарный шедевр.

Козинаки с тыквенными семечками и грецкими орехами

Козинаки - это блюдо грузинской кухни, которое готовится из грецких орехов и меда. Орехи мы тоже возьмем, но все же главную роль в нашем рецепте будут играть тыквенные семечки!

Разные способы приготовления халвы в домашних условиях

Для приготовления халвы в домашних условиях нужны семечки подсолнуха с тонкой кожурой, мука, подсолнечное масло и сахарный песок. 

Три стакана семечек тщательно промыть и высушить, прокалить на сковородке и три раза пропустить через мясорубку. Затем взять два стакана муки и поджарить ее на сухой сковороде до желтовато-розового цвета. 

Еда без мяса с пользой: 7 вкусных блюд из бобов и круп

Постному рациону по разным причинам отдает предпочтение немало людей. . С завидной регулярностью пополняются ряды вегетарианцев. Да и для общего оздоровления бывает полезно отдохнуть от мяса. В любом случае важно позаботиться о сытном и вкусном меню.

Романтические конфеты Рафаэлло

Все знают  конфеты raffaello, но не все догадываются, что находится за упаковкой: сплошные консерванты, пальмовое масло, сахар, суррогаты и т.п.  Для себя я давно нашла оптимальный вариант: домашние сладости без сахара, муки, яиц и хороший качественный чёрный шоколад. 

Ароматные цукаты из дынных корок

Цукаты из дыни - восточные сладости, которые пользуются большой популярностью во всем мире. Эта вкуснятина богата клетчаткой, микроэлементами и витаминами. Невероятно простое в приготовлении лакомство помогает улучшить память, снять усталость и успокоить нервную систему.

Халва по-итальянски

Восточные сладости, изготовленные из мёда, орехов и сухофруктов, пожалуй, ранее других упоминаются в древних летописях и сказаниях, как лакомства царей и императоров.

Другой, не менее знаменитой и древней сладостью востока, считается халва. Хотя старинные рецепты халвы во многом претерпели изменения, современные варианты ничуть не хуже.

Веганский белый шоколад

Веганский белый шоколад можно приготовить домашних условиях.

Домашний мармелад с агар-агаром

Порадовать себя и близких предлагаем приготовить мармелад.