Помидоры по-корейски

Помидоры по-корейски - красивое, вкусное блюдо! Быстро делаются, эффектно смотрятся на праздничном столе.

Шарлотка с яблоками

Испечь постную шарлотку совсем не сложно. И ингредиенты для этого вкусного пирога у вас, я думаю, всегда найдутся. А еще вам поможет вот этот простой рецепт, в котором рассказано, как приготовить постную шарлотку с яблоками. Ничего сложного в процессе нет, убедитесь сами:) 

Крем-суп из шпината

Хочется чего-то новенького и необычного? Попробуйте приготовить суп из шпината. Никаких сложных составляющих, только шпинат.

Многозерновой хлеб

Вот так, друзья, выглядит наш домашний хлебушек веганский:) Аппетитно, да?..) Я его просто обожаю, пеку постоянно и ставлю над ним эксперименты. Это один из моих самых любимых рецептов. Здесь много зёрен, а структура плотная и грубоватая, поэтому дочке пеку полегче, но сама его ооочень люблю! Процесс приготовления проще некуда, важно лишь запастись ингредиентами:)

Оладьи из кабачка и картофеля

Кабачок можно готовить самыми разными способами: тушить, запекать, жарить… Время на его приготовление нужно совсем немного — около 10 минут. А сегодня мы приготовим оладьи из кабачка и картофеля.

Картофель с брокколи и овощами

Очень уж нравится мне сочетание картофеля и овощей, поэтому вариантов рецептов на эту тему у меня много. Вот пример  одной из них:

Картофель с перцем чили

Готовим картофель с перцем чили и фасолью отварной или консервированной.

Китайская кухня.

Рисовое молоко

Рисовое молоко всё больше становится популярным и уже появляется в супермаркетах. Рисовое молоко содержит до двух граммов белка на чашку, малое количество кальция, но углеводов в четыре раза больше, чем в соевом молоке, которые повышают уровень сахара в крови. Рисовое молоко является отличным источником витаминов группы В и содержит огромное количество антиоксидантов.

Простые веганские блины к Масленице

Можно сказать, что рецепт выдержан в почти стандартных пропорциях, но не без веганской изюминки, разумеется.. В рецепте я использовал соевое молоко в качестве альтернативы обычному, поэтому блинчики получаются светлыми и воздушными. Обязательно приготовьте такие блинчики, будь это масленица или просто вам захотелось сладенького к чаю, тем более все продукты, которые я использовал, вы наверняка найдёте у себя дома.

Похлебка из гороха маш с мятой

Аккуратные бобы, лопающиеся на ­зубах, как большие зелёные икринки, в Средней Азии называют горохом маш, в остальной Азии — мунг, а в Европе они продаются под именем зелёной сои. С соей маш вообще постоянно ассоциируется. В частности, так называемые соевые проростки — это проростки всё ­того же маша.

Французский овощной салат (веганское «Оливье»)

• 
  
  
• Веганский, французский овощной салат с добавлением чернослива, яблока.

Шоколадно-ореховые шарики

Это рецепт печенья без глютена и молочных продуктов. Для него годится любое сочетание орехов и семечек, которые у вас есть под рукой, сырых или жареных. Если вы берёте солёные орехи, то добавляйте меньше соли, чем указано в рецепте.

Тёплый салат из батата со шпинатом

Простое, но очень полезное и вкусное блюдо из сладкого картофеля с овощами. Подойдет в качестве гарнира и как основное блюдо.

5 заквасок для бездрожжевого хлеба своими руками

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

Русские хлебные закваски готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

Овощи в кисло-сладком соусе

Тушёные овощи в кисло-сладком соусе. Обожаю это блюдо, готовлю не только чётко по рецепту, но и добавляю овощи и приправы по своему вкусу.

Суп гороховый с кабачками

Горох можно использовать свежий или сушёный, отмоченный в течение суток. Если будете варить суп из свежего гороха, то можно класть его стручками.