Каша "Княжеская"

Думаю не стоит рассказывать о пользе круп и овощей, все и так знают на сколько они полезны! Так вот эта каша состоит из 4-х видов и круп и из 4-х разных овощей! А какая же она вкусная! Попробуйте!

Состав:

- 2 моркови, потёртые на терке;

- 0,5 ст. пшена (кукурузной крупы);

- 2 крупных болгарских перца, порезанных соломкой;

- 0,5 ст. риса;

- 3 крупных помидора, очищенных от кожицы и порезанных кубиками;

- 0,5 ст. гречки;

- 1 ст. натёртой на тёрке тыквы;

- 0,5 ст. пшеничной крупы (ячневой);

- 2 ст.л. подсолнечного масла.

Способ приготовления:

В жароупорную кастрюлю наливаем подсолнечное масло, а затем кладем слои, каждый присаливая, в том порядке, как написано в составе.

Аккуратно, чтобы слои не смешались, заливаем кипятком сантиметров на 5 выше верхнего слоя, и ставим в духовку на 250 градусов. 

Когда каша закипит, убавляем огонь до 170 градусов. 

Примерно минут через 30-40 - готово! Но проверяйте! Воды не должно быть!

Собственно, крупы и овощи вы можете изменить по своему вкусу.

Приятного Аппетита!!!

gotovim-doma.ru