суббота, 2 июля 2016 г.
среда, 29 июня 2016 г.
четверг, 16 июня 2016 г.
среда, 1 июня 2016 г.
Фалафель с крапивой
Фалафель — это распространенное блюдо арабской кухни, которое традиционно готовится из нута и специй. Бобовые отваривают и перетирают в пюре, затем добавляют разные специи, скатывают в шарики и обжаривают в кипящем масле. Поэтому можно сказать, что фалафель — это веганское блюдо:)
Вариантов его приготовления очень много. Можно экспериментировать с добавлением различных специй, а также делать фалафель из нута, гороха, фасоли…Мне стало интересно, можно ли приготовить фалафель с крапивой?
Эксперимент показал, что можно! Веганский фалафель с крапивой получается очень вкусным, а готовить очень легко и быстро.
среда, 25 мая 2016 г.
вторник, 24 мая 2016 г.
воскресенье, 22 мая 2016 г.
суббота, 14 мая 2016 г.
Вкуснейшие щи из молодой капусты
Весь вкус для нас в таких щах – это сочетание сладковатой похрустывающей капусты (ни в коем случае не перевариваем ее, пусть остается упругой), кислинки помидоров, и пряной зелени, каждой раз разной. Сегодня мы использовали эстрагон, и как он вписался в это блюдо! Такой свежий, по-настоящему весенний - нам было вкусно.
понедельник, 9 мая 2016 г.
среда, 4 мая 2016 г.
суббота, 30 апреля 2016 г.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)















