Салат из свежих овощей с сыром тофу

• 
  
• Долой "Оливье"! Что готовят веганы на Новогодний стол? Прекрасный овощной салат с сыром тофу.

Салат из запечённых овощей "Приморский"

Любителям несложных, но оригинальных салатов... 

Топинамбур - фри

Топинамбур очень напоминает картофель, попробуем его пожарить на масле с добавления лайма и лимона. На приготовление уйдёт всего 10 минут.

Блины на минеральной воде

Почему блины на минеральной воде? Легкость и воздушность блинов образуется еще и тогда, когда тесто не тяжелое и плотное, а насыщенное газами, поэтому мы берем не просто минералку, а именно газированную минеральную воду. Кроме того, ниже вы узнаете еще одну хитрость для насыщения теста кислородом.

Армянский лаваш

Делают армянский лаваш очень тонким и выпекают на сухой сковороде, ... В результате он получается более пышным.

Фалафель

Фалафель - блюдо арабской кухни, которое готовится из отварного нута, свежей зелени и специй. Легко приготовить дома!

Витамины круглый год! Сок тыквенный с апельсином

Польза тыквенного сока настолько велика, что невозможно передать словами. Диетологи всего мира рекомендуют вводить подобную добавку в рацион с раннего детства. 

Тесто для пирожков без дрожжей и яиц

Быстро приготовить тесто для пирожков без дрожжей и яиц - очень просто. Попробуйте!

Маринованные зелёные помидоры с чесноком

Отличные рецепты маринованных зеленых помидоров с чесноком на зиму, которые придутся по душе всем без исключения.

Чем заменить разрыхлитель для теста?

Чем заменить разрыхлитель для теста в домашних условиях? Если Вы любите выпечку и не только её есть, но и сами обожаете готовить, этот вопрос, я думаю, Вы себе уже задавали. И, как Вы сами уже догадались, сделать это не так уж сложно.

Баклажаны по-корейски

Баклажаны по-корейски – это острая овощная закуска с добавлением сладкого перца, моркови, чеснока и зелени.

Винегрет из сырых необработанных овощей

Винегрет, популярное блюдо и его знают все: смесь отварных овощей + капусточка + солёные огурчики. Мы решили воссоздать  вкус этого салата из сырых необработанных овощей. Скажем так, у нас не плохо получилось. Салат, действительно, стал похож на оригинал. И имейте ввиду, также, как оригинал, быстро портится, так что не запасайтесь впрок, а кушайте сразу. 

Как сохранить помидоры свежими до Нового года: простой, но действенный трюк!

Способ заготовки помидоров на зиму, которым мы предлагаем воспользоваться не подразумевает использования ни соли, ни уксуса, ни воды. Никакого намека на квашение или маринование! 

Помидоры сохранятся упругими и свежими, словно только с грядки. Вот удивятся все, когда к новогоднему столу ты подашь не тепличные томаты, а те, что созрели под летним солнцем!

Вкусные жареные кабачки

Кабачки вкуснее мяса: с таким рецептом этот овощ полюбит кто угодно! Вот уж какой овощ поистине универсален, так это кабачок! Как только его не готовят: и тушат, и варят, и жарят, и запекают, и даже варенье делают…

Мы представляем еще один рецепт блюда из кабачков с действительно феноменальным вкусом. Жареные кабачки с чесночно-ореховой заправкой на столе смогут конкурировать даже с мясом — это и оригинальная закуска, и сытный салат одновременно!

Баклажаны в кисло-сладком соусе

Кисло-сладкий соус обычно ассоциируется с приготовлением мяса. Но овощи в таком соусе получаются ничуть не хуже.

Маринованная цветная капуста

Большинство хозяек предпочитают готовить этот овощ по сезону, но если сделать вкусную, в меру острую маринованную цветную капусту на зиму, то вы получите очень вкусную закуску.