Маринованные зелёные помидоры с чесноком

Отличные рецепты маринованных зеленых помидоров с чесноком на зиму, которые придутся по душе всем без исключения.

Вам понадобится:

- Зелёные помидоры,

- чеснок,

- укроп,

- вода - 3 литра,

- 9%-ный уксус - 250 мл.,

- сахар - 3 ст. ложки,

- лавровый лист - 3 шт.,

- зёрна укропа,

- соль - 2 ст. ложки.

Рецепт приготовления маринованных зелёных помидоров с чесноком:

Тщательно промойте помидоры, сделайте в каждом из них надрез и нашпигуйте зубчиком чеснока.

В чисто вымытые банки уложите веточки укропа, на них выложите помидоры.

Теперь приготовим маринад:

Для этого в 3 литра воды добавьте соль, сахар, лавровый лист и зёрна укропа, вскипятите, после чего влейте 250 мл. уксуса.

Кипящим маринадом залейте помидоры и закатайте простерилизованной крышкой.

Переверните банку вверх дном, накройте одеялом и оставьте до полного остывания.

Маринованные зелёные помидоры с чесноком готовы!

www.facebook.com