Топинамбур - фри

Топинамбур очень напоминает картофель, попробуем его пожарить на масле с добавления лайма и лимона. На приготовление уйдёт всего 10 минут.

Блины на минеральной воде

Почему блины на минеральной воде? Легкость и воздушность блинов образуется еще и тогда, когда тесто не тяжелое и плотное, а насыщенное газами, поэтому мы берем не просто минералку, а именно газированную минеральную воду. Кроме того, ниже вы узнаете еще одну хитрость для насыщения теста кислородом.

Армянский лаваш

Делают армянский лаваш очень тонким и выпекают на сухой сковороде, ... В результате он получается более пышным.

Фалафель

Фалафель - блюдо арабской кухни, которое готовится из отварного нута, свежей зелени и специй. Легко приготовить дома!

Витамины круглый год! Сок тыквенный с апельсином

Польза тыквенного сока настолько велика, что невозможно передать словами. Диетологи всего мира рекомендуют вводить подобную добавку в рацион с раннего детства. 

Тесто для пирожков без дрожжей и яиц

Быстро приготовить тесто для пирожков без дрожжей и яиц - очень просто. Попробуйте!

Маринованные зелёные помидоры с чесноком

Отличные рецепты маринованных зеленых помидоров с чесноком на зиму, которые придутся по душе всем без исключения.

Чем заменить разрыхлитель для теста?

Чем заменить разрыхлитель для теста в домашних условиях? Если Вы любите выпечку и не только её есть, но и сами обожаете готовить, этот вопрос, я думаю, Вы себе уже задавали. И, как Вы сами уже догадались, сделать это не так уж сложно.

Баклажаны по-корейски

Баклажаны по-корейски – это острая овощная закуска с добавлением сладкого перца, моркови, чеснока и зелени.

Винегрет из сырых необработанных овощей

Винегрет, популярное блюдо и его знают все: смесь отварных овощей + капусточка + солёные огурчики. Мы решили воссоздать  вкус этого салата из сырых необработанных овощей. Скажем так, у нас не плохо получилось. Салат, действительно, стал похож на оригинал. И имейте ввиду, также, как оригинал, быстро портится, так что не запасайтесь впрок, а кушайте сразу. 

Как сохранить помидоры свежими до Нового года: простой, но действенный трюк!

Способ заготовки помидоров на зиму, которым мы предлагаем воспользоваться не подразумевает использования ни соли, ни уксуса, ни воды. Никакого намека на квашение или маринование! 

Помидоры сохранятся упругими и свежими, словно только с грядки. Вот удивятся все, когда к новогоднему столу ты подашь не тепличные томаты, а те, что созрели под летним солнцем!

Вкусные жареные кабачки

Кабачки вкуснее мяса: с таким рецептом этот овощ полюбит кто угодно! Вот уж какой овощ поистине универсален, так это кабачок! Как только его не готовят: и тушат, и варят, и жарят, и запекают, и даже варенье делают…

Мы представляем еще один рецепт блюда из кабачков с действительно феноменальным вкусом. Жареные кабачки с чесночно-ореховой заправкой на столе смогут конкурировать даже с мясом — это и оригинальная закуска, и сытный салат одновременно!

Баклажаны в кисло-сладком соусе

Кисло-сладкий соус обычно ассоциируется с приготовлением мяса. Но овощи в таком соусе получаются ничуть не хуже.

Маринованная цветная капуста

Большинство хозяек предпочитают готовить этот овощ по сезону, но если сделать вкусную, в меру острую маринованную цветную капусту на зиму, то вы получите очень вкусную закуску.

Перец фаршированный капустой на зиму

Если вы любите болгарский перец, то заготовьте его впрок на зиму. Приготовьте фаршированные перцы с морковью и капустой.

Салат из морской капусты с овощами

Употребление морской капусты очень хорошо помогает организму справляться со множеством болезней, таких как нарушение работы центральной нервной системы, пищеварения, дисфункции нервной системы, нарушение обмена веществ, заболеваниях дыхательной и сердечно-сосудистой систем и других. 

Учёные доказали, если систематически употреблять морскую капусту в небольших дозах, то повышается тонус организма и улучшается обмен веществ.