5 рецептов квашеной капусты

Как известно, квашеная капуста – один из главных зимних продуктов. В этом блюде – ударная доза витаминов и микроэлементов, которые не позволят проникнуть в твой организм болезнетворным бактериям. 

Если съедать зимой каждый день по тарелке салата из квашеной капусты – не страшны никакие простуды и вирусы! Правда, у некоторых хозяек приготовленная капуста почему-то скисает раньше времени, и её приходится выбрасывать. Мы поможем вам!

Пицца веганская

Вкуснейшая овощная пицца на тонком бездрожжевом тесте.

Овощной суп

Ещё один овощной суп для похудения. Худеем без чувства голода!

Вертута с тыквой

Чтобы такого необычного сделать к обеду? Чем бы порадовать нежданных гостей? Этими вопросами задаётся каждая хозяйка. Неплохой вариант - вертута с тыквой в домашних условиях. 

Начинка вертуту может быть совершенно разной, но очень советую приготовить ее с тыквой. Получается она невероятно вкусной, а самое главное - полезной!

Маринованная свекла – проверенный рецепт

Вот и наступило время заняться заготовками свеклы и маринованная свекла на зиму будет как раз кстати, если вы зимой захотите приготовить блюдо, в ингредиенты которого входит свекла. Рецепт проверенный, можете готовить смело.

Весёлый витаминный сладкий салат «Оранжевый»

Идеально подходит для детского питания. И, конечно, оно обязательно понравится многим взрослым. Веганы, вегетарианцы, сыроеды – оценят все. Ведь в нём собрано всё самое полезное, что вы можете предложить маленькому человечку. Приготовить его можно по-разному – с овощами, орешками, сухофрктами, фруктами и т.п. Попробуйте разные сладкие салаты!

Диетическое веганское овсяное молоко

Отличная альтернатива коровьему молоку, для Веганов, людей страдающих аллергией на лактозу, да и в принципе для всех, кто следит за своим здоровьем и придерживается правильного питания. У меня здесь есть молоко из кешью. А теперь диетическое овсяное молоко Вам в коллекцию Вашего меню правильного питания!

Диетический Минестроне в мультиварке

Великолепный, лёгкий, итальянский, веганский постный и просто вкусный диетический суп «Минесторне» в вашему меню правильного питания. 

Квашеная капуста с болгарским перцем и хреном

Квашеная капуста – один из самых простых и распространенных способов что-либо консервировать на зиму. Квашеная капуста – очень полезная пища, и к тому же — низкокалорийная, является отличным источником витамина C , клетчатки , лактобактерий и других питательных веществ.

Не салат, а витаминная "бомба"!

Сегодня предлагаю вашему вниманию салат из топинамбура. Топинамбур – это растение, которое ещё называют диким подсолнечником, земляной грушей или иерусалимским артишоком. Для пищи используется клубни этого растения. Нужно сказать, что это растение можно назвать «витаминной бомбой», благодаря богатому содержанию витаминов и микроэлементов, а также клетчатки. Хотя далеко не многие используют его в пищу.

Сырой морковный торт с кремом из кэшью

На творение очередного сладкого красавчика меня натолкнула моя неодолимая любовь к морковным пирогам. Кто нибудь пробовал этот божественный морковный пирог в Starbucks? Так вот, сегодняшний рецепт - это его веганско-сыроедческая копия. Долго размышляя над составом, я решил не высчитывать пропорции, а просто довериться инстинктам.

Картошка с яблоками

Это очень и очень праздничный вегетарианский гарнир, а главное, он совсем не затратный по времени – что немаловажно, когда готовишь праздничный стол. 

Конечно, его можно приготовить и просто так – в таком случае это блюдо вполне может выступать в качестве основного, благодаря сытности и интересному вкусу.

Русский хрен по-домашнему

Предпочитаете покупать готовый хрен в магазине? Напрасно. Зная некоторые хитрости,  приготовить его можно быстро, легко и без слез. При подаче на стол хрен можно смешивать со сметаной из кэшью.

Веганский салат "шуба" с морской капустой

Этот рецепт известного с детства салата «шуба», без которого не обходился ни один праздник. Предлагаем один из многочисленных вариантов приготовления салата.

Веганский белый шоколад

Мы все любим сладкое, что уж отрицать, но готовить большие и сложные пироги хочется не всегда, а вот быстро приготовить себе вкуснейшую плитку шоколада может каждый! Сегодня мы готовим белый шоколад!

Рассольник с перловкой

Рассольник является довольно популярным супом. Ещё один важный момент, который стоит уяснить — если вам не нравится зажаренный лук, просто бросайте луковицу в суп, а когда она будет мягкой и ещё не разваренной можно её достать и выбросить.