Ванильный пирог

Веганский пирог из муки, молока из кэшью и ванили.

Понадобится:

- 1,5 стакана муки

- 1 стакана сахара

- 1 ч.л. соды

- ½ ч.л. соли

- ½ стакана растительного масла

- 1 стакан  молока из кэшью

- 1 ст.л. экстракта ванили

- 1 ст.л. уксуса

Приготовление:

Нагрейте духовку до 180С.

Подготовьте форму для выпечки: из пергамента (бумаги для выпекания) вырежьте круг, который покроет поверхность формы.

Смешайте вместе муку, сахар, соду, соль. Добавьте оливковое масло, молоко из кэшью и экстракт ванили. Мешайте, пока не растворятся все комочки и тесто не станет однородным.

Добавьте уксус, перемешайте ещё 7 раз и быстро вылейте в форму.

Выпекайте 30 минут до образования корочки.

Дайте настояться 10 минут, выньте из формы.

Приятного аппетита!

vk.com