Кетчуп

Как сделать кетчуп в домашних условиях быстро и всего из трёх ингредиентов.

Вам понадобится

- 3 кг помидор,

- 0.5 кг яблок,

- 0.25 кг лука.

Приготовление

Все нарезать и варить, пока лук не станет мягкий. Измельчить блендером и варить до желаемой густоты, минут 50. До окончания варки добавить соль 1.5 ст. л., 1,5 стакана сахара, не забываем помешивать, а то пригорит, перец красный, чёрный молотый по вкусу, 50 грамм натурального яблочного уксуса, снять с огня разлить по баночкам и закатать.

Приятного аппетита!

yx-tu.com