понедельник, 26 декабря 2016 г.

Салат "Оливье" веганский



  • Готовим любимый новогодний салат "Оливье" веганский.

  • - Картофель — 1 шт.,
  • - Морковка — 1шт.,
  • - Чернослив — половина стакана,
  • - Яблоко — 1шт.,
  • - Огурец (соленый/свежий) — 2 шт.,
  • - Кукуруза/зеленый горошек — половина банки,
  • - Майонез домашний из белой фасоли,
  • - Лук — 1,4 головки
  • - Соль/ перец — по вкусу.
Как приготовить
Варим картошку и морковку, затем очищаем от кожуры и нарезаем их среднего размера кубиками. После этого обжариваем на сковороде или ошпариваем теплой водой лук, очищаем и нарезаем яблоко. Все ингредиенты смешиваем и заправляем веганским майонезом.
Совет: чтобы яблоко не почернело, его нужно нарезать в самый последний момент, перед заправкой салата.
Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Поделиться с друзьями