понедельник, 1 мая 2017 г.

Салат из молодой капусты


Очень нежно люблю этот салат, когда после долгой зимы появляется молодая капуста с сочными листьями… Конечно же салат не блещет изысками, но я решила написать его здесь. Да, и еще, люблю его именно с кунжутным маслом… 

Вам понадобится:
- 200 грамм молодой капусты,
- 200 грамм свежих огурцов,
- 2 ст.л. кунжутного масла,
- пучок укропа,
- соль по вкусу.

Как приготовить:

Капусту тонко нашинковать, добавить соль и помять руками до выделения сока капусты. Нарезать тонкими брусочками огурцы, смешать с капустой, добавить мелко порезанный укроп и полить кунжутным маслом. По желанию можно добавить немного сока лимона.
Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Поделиться с друзьями