Кто не любит хрустящие драники? Есть очень простой рецепт их приготовления, в нем нет ни муки, ни яиц. Картофель и лук и все.
Нам нужно:
- 1 кг картофеля
- 2 средние луковицы,
- соль, перец по вкусу.,
- растительное масло для жарки.
Приготовление
Картофель натирать сразу после чистки, нельзя его хранить в воде, она забирает крахмал. Первым натирать лук, если натереть первым картофель, он может потемнеть.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий