Сейтан - вегетарианское «мясо»

Как приготовить вегетарианское «мясо», которое называется сейтан? Готовится оно из муки, но очень необычным способом. 

Сейтан содержит огромное количество белка, внешне и по вкусу напоминает мясо и поэтому во всем мире известен как его растительный заменитель.

Принцип приготовления следующий: из теста вымывается весь крахмал, вследствие чего остаётся только белок (клейковина), который затем отваривается в бульоне и используется в приготовлении блюд. 

Суп из красной чечевицы с цветной капустой

Этот суп из красной чечевицы с добавлением цветной капусты и других овощей отлично разнообразит постные блюда. 

Очень вкусный и сытный супчик, мои домочадцы готовы кушать его хоть каждый день, настолько он хорош.

Гороховый суп

Суп готовится очень просто, он порадует вас изысканным ароматом и отлично впишется в веганское или постное меню.

Волшебный суп от хирургов

Суп из сельдерея для похудения разработали американские хирурги, для того чтоб перед предстоящей операцией, люди страдающие ожирением могли похудеть. Суп очень эффективный, такая диета не жёсткая и позволяет похудеть очень быстро. 
Сельдерейная диета не имеет противопоказаний или каких-либо ограничений, соблюдать диету может каждый. При регулярном употреблении сельдерей оказывает общеукрепляющее, омолаживающие и даже очищающие действие.

Веганский майонез

Как сделать веганский майонез. Мы нашли наиболее простой в приготовлении вариант веганского майонеза. Рецепт веганизирован за счёт того, что «традиционный» яичный желток в майонезе заменён льняным семенем.