Салат с маринованными грибами, кукурузой, перцем

1. Постный салат для приготовления в праздничные и будние дни!
2. 
   
3. Для приготовления салата вам потребуется:
4. 
   
5. - 50 грамм маринованных грибов,
6. - 2 помидора,
7. - 1 сладкий перец,
8. - 4 ст. л. стручковой фасоли,
9. - 2 ст. л. оливок без косточек,
10. - 2 ст. л. консервированной кукурузы,
11. - укроп по вкусу.

Приготовление:

1. Разрезать пополам помидоры, ложкой вынуть мякоть.

   
   

   
   

   Сладкий перец очистить от плодоножки и семян, нарезать кубиками, также нарезать мякоть помидоров, вареную стручковую фасоль, измельчить грибы, соединить всё нарезанными кольцами оливками и кукурузой.
2. 
   

   
   

   Добавить в салат масло, перемешать, нафаршировать формочки из помидоров.
3. 
   

   
   

   Перед подачей украсить постный салат укропом и оливками.
4. Приятного аппетита!
5. cookpad.com