Халва по-итальянски

Восточные сладости, изготовленные из мёда, орехов и сухофруктов, пожалуй, ранее других упоминаются в древних летописях и сказаниях, как лакомства царей и императоров.

Другой, не менее знаменитой и древней сладостью востока, считается халва. Хотя старинные рецепты халвы во многом претерпели изменения, современные варианты ничуть не хуже.

Вкусные бутерброды по-сыроедчески

Сыроедческие бутерброды — вкусные до невозможности – натуральные продукты, никакой химии, никакой термической обработки – сплошные польза и удовольствие! Конечно, здесь трудно говорить о каком-то определённом наборе ингредиентов или точном рецепте – всё зависит от личных предпочтений и от того, какие продукты есть в наличии.

Сырые супы из книги 1931 года

— Простой томатный суп. В 1 стакан орехового молока положить мякоть протёртого помидора, или просто помидор, нарезанный любыми кусочками. Предварительно можно натереть посуду разрезанной луковицей или зубчиком чеснока.

Сыроедческий торт "Сникерс"

Предлагаем новый сыроедческий рецепт вкуснятины: полезно, вкусно и сытно.

Салат из огурцов по-японски

Салат из огурцов. Ну  что в нём такого необычного? Все делают салаты из огурцов, но не все делают их по-японски. А зря, очень вкусно получается. Очень мне понравилось.

А рецепт опять взяла у Джейми Оливера, уж очень нравятся мне блюда по его рецептам. Вот я и экспериментирую.

Сегодняшний рецепт я изменила чуть-чуть, только один ингредиент – сахар не положила, а вместо него мёд. Ну, не люблю я сахар, везде стараюсь мёдом заменить, намного полезней.

Фаршированные помидоры и голубцы

Фаршированные помидоры и голубцы сладким перцем, стеблями сельдерея, грецкими орехами.

Салат с диким рисом

Салат с диким рисом следует кушать прохладным, не нужно разогревать рис. Без проблем можно сразу делать двойную порцию и оставлять на следующий день, чтобы опять не готовить) Достаточно будет достать за 1-2 часа до обеда из холодильника, чтобы блюдо согрелось.

Кабачки в духовке

Вы любите кабачки так как люблю их я? А как готовите? Раньше у меня было два блюда из кабачков — жареные и тушёные в сметане. Сейчас не берусь подсчитать сколько вариаций , особенно в сметане. Потому что кабачки в сметане — это всегда выигрышно, всегда вкусно.

Итак, сегодня у нас кабачки в сметане и в духовке. Блюдо очень диетическое. 

Паштет из кэшью

Веганский паштет из кешью изумительно вкусный с вялеными помидорами, каперсами, семечками подсолнуха.

Овощи по-индийски

Блюдо совершенно незатейливое, но настолько вкусное и сытное! Его очень хорошо есть во время обеда, т.к. полное ощущение что ты съел первое, второе и  компот.

Суп из кабачков по-итальянски

Это очень простой и очень вкусный суп! Казалось бы, что особенного можно приготовить из кабачков и помидоров…А мне кажется, что это особенное блюдо.

Овощная Лазанья

Овощная лазанья для веганов.

Суп крестьянский вегетарианский

Овощные супы - недорогой вариант для вкусного сытного обеда.

Борщ - рецепт, "выстраданный" годами...

Беру большую 4,5 литровую кастрюлю и делаю всё в ней. 

Клубничное варенье: простой рецепт

Наступил сезон сборки урожая клубники, а значит и пора варить варенье на зиму!

Вафли без яиц

Вафли для вегетарианцев.

Овощи печёные

Полезные для здоровья печёные овощи.

Томатный суп с перловкой и чечевицей

   

 Яркий и вкусный томатный суп можно варить в любое время года, летом для этого блюда, конечно, лучше использовать свежие помидоры.

Три способа приготовления чили

Для любителей остренького и необычного предлагаем три способа приготовления чили.