Салат из кукурузы, фасоли, огурцов, перца, орехов

Салат быстрый в приготовлении и позволит сэкономить время в праздничной суете. Такой вкусный салат точно понравится вашим гостям!

 Вам понадобится:

- консервированная кукуруза – 300 грамм,

- консервированная красная фасоль – 300 грамм,

- маринованные огурцы – 2-3 шт.,

- перец болгарский – 2 шт. (300 грамм),

- грецкие орехи – 100 грамм,

- чеснок – 2 зубчика,

- зелень петрушки – 1 пучок,

- масло оливковое – 4 ст. л.,

- соль по вкусу.

1. Нарезаем болгарский перец и маринованные огурцы кубиком. Используйте в салате перцы разного цвета, что придаст салату яркости красок.
2. Измельчаем чеснок и зелень.
3. Измельчаем орехи любым способом.
4. Смешиваем измельченные продукты, добавляем консервированную фасоль и кукурузу.
5. Солим салат по-вкусу и заправляем его оливковым маслом.

 Приятного аппетита!

jenskiymir.com